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各省茶馆奖!你最喜欢哪一个?

发布于:2020-12-06 被浏览:3123次

茶馆具有厚重的文化内涵,在中国茶文化发展中占有独特的地位,也是中国社会文化的一个窗口。

同时,茶馆是一定时代和地区的产物,是城镇的象征,是地域风俗的象征。各省茶馆各有优势。你最喜欢哪一个?

01.

苏扬茶社

苏阳茶馆安静淡定,像一个单纯可爱的小家碧玉。

清代有首《忆江南》字:“苏州好,茶馆最静,阳光灿烂,锅煮青雪,松江眉饼煮鸡油,花草满街。”

苏州人爱喝茶,一壶在手,慢慢啜着,可以当作消遣。扬州不仅旧时茶馆多,澡堂也多,早上是茶馆,晚上是浴室。所以有句话叫“早上包水,晚上包水”。

扬州茶馆也有精致的茶点。弹词评书表演是苏阳茶馆的一大特色。

02.

巴蜀茶铺

巴蜀茶店悠然自在,像一个“玩龙门阵”的老人。

川渝人喝茶喝茶,主要吃绿茶。他们喝茶不多,不像扬州和广州。

一边喝茶,一边会有地方戏欣赏,还会有小戏团进驻茶馆几天。茶馆还提供捏耳和捏背按摩服务。

川渝茶馆的服务员有着独特的泡茶技巧。他一只手拿着一个铜壶,另一只手里粘着一摞盖碗和靠垫,另一只手里可以拎着十五六个其他的。人们走近茶几,左手“哇”地一声,一堆茶托飞出去卖,桌子上的“咯咯咯”几个旋几个转,每个茶托都把茶碗收了起来,动作又快又整齐,像变魔术一样。

川渝人更喜欢在茶室里漫不经心、悠闲自在地“立龙门阵”。

03.

广东茶楼

吃喝玩乐,广东茶馆像个好吃货。

广东城乡的传统饮食习惯是“茶中有米,饭中有茶”,一日三餐称为“三茶两餐”。广东茶馆自清代“一片两块”的“二里亭”以来,一直沿袭着吃喝的传统。

小吃精致多样,是广东茶馆的必备。有六大类:蒸肉、甜品、小蒸锅、大蒸锅、油炸、粥。

04.

京师茶馆

史静茶馆有一种北京的魅力和味道,它就像一个善于谈论和谈论世界事件的有文化的人。

清代北京盛行大茶馆,如老舍的《鱼台》。清末明初,大茶馆衰落,随之而来的是中小型的清代茶馆、书茶馆、棋茶馆、戏曲茶馆、户外风景茶馆。

所谓“京味”的特点是大众化、社会化。

普及是北京各行各业的人都有喝茶去茶馆的优势;社会化就是以茶和茶作为融入周围社会的一种方式。

值得一提的是首都的戏曲茶园。更早的时候北京的剧院叫茶园,戏曲表演都在茶园。梅兰芳等著名艺术家也在茶园表演。后来有的茶园干脆改名为影剧院,然后就有了专业影剧院。

正如老舍的《茶馆》所描述的,茶馆是外界的缩影,人们不仅可以在茶馆里享受喝茶的乐趣,还可以结识各种茶友。如今,茶馆是中国人的一种生活方式。茶馆里充满了和平和温暖。人们聚集在这里放松、享受和品味生活。

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一杯茶,人生的沉浮;平常心,使天下千年。

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